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土蜂蜜怎么吃?蜂蜜和什么不能一起吃

时间:2019-02-21 12:59:02 编辑:天然蜂蜜网

  很多人都知道土蜂蜜营养高,但是很多人却不知道蜂蜜怎么吃,蜂蜜的吃法其实较多,可以生吃,也可和其它蔬菜搭配一起吃,但是在吃了之后,可能会有食物相生相克的一些作用,导致人身体的不适,大家一定要了解。

  蜂蜜的吃法

  1.生吃

  2.蜂蜜2~3汤匙,加温开水半杯,搅匀服用。

  3.涂抹在面包,馒头上吃。

  4.蜂蜜雪梨:将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。

  5.蜂蜜鸡蛋羹:蜂蜜35克鸡蛋1个,将鸡蛋打入瓷碗内,放锅内蒸15分钟熟后稍凉后再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1剂,长期服用。大补,可轻身、健脑、强体。

  6.蜂蜜水果沙拉,将水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可,既美容,又不会担心发胖,还可以通便。

  7.蜂蜜还可以加入牛奶。绿茶中,美容又健康。

  8.山楂蜂蜜茶:将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。效用:消积菜瘀,活血降压。主治各型高血压病,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。

  蜂蜜不能和什么一起吃

  1.豆浆蜂蜜不宜冲食:豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

  2.蜂蜜不能与豆腐一起吃:豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者一起吃不利于人体的生化反应。

  3.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒。可用黑豆、甘草解毒。

  4.蜂蜜和大米同食会胃痛。

  5.蜂蜜不能与韭菜一起吃:韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。

  6.蜂蜜不能用沸水冲饮:蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

  7.蜂蜜不能与葱一起吃:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

  8.蜂蜜不宜与孜然一起吃:易上火伤肝,眼红肿。

  我们吃蜂蜜的时候还要注意一些问题,就是蜂蜜不能用开水冲,那样里面最有营养的转化酶就消失掉了,蜂蜜的最佳食用时间是在下午3-4点钟,这时候吃蜂蜜是最好的,因为这时候人们身体最疲劳,喝蜂蜜可以有效的补充身体所需的营养。